美味しくなって新登場！ベースブレッドメープル味。公式サイトで買うのが一番お得
いまや大手コンビニでも目にする機会が多くなった完全栄養食(※)ベースフードの製品。
筆者が訪れた神奈川県のとある店舗では、通常の市販商品と同様に陳列棚に並んでいます。
店舗によっては専用のコーナーを設けていたりして、首都圏を中心に勢力を拡大し続けています。
近くのコンビニで購入するのは簡単でお手軽ですが、そもそも置いていない店舗があったり、価格も公式サイトで購入するのが一番お得だったりします。
以前にも別記事で書きましたが、筆者は常温保存のベースフードが登場して以来、継続コースに申し込んで食べ続けてもうすぐ4年。
https://www.モノズキ.com/basefood-matome筆者は基本的に朝食べないことがほとんどなので、ルーティーンとしては昼食をベースブレッドに置き換えるのがメインなのですが、朝食はパン派が半数を超えるという調査結果から分かるように、多くの人の場合は朝食をベースブレッドに置き換えるというのが一番はじめやすく、続けやすいのかなと思ったていたりします。
そんななか、筆者が毎月のラインナップに加えているベースブレッドのメープル味が美味しくなってリニューアルとなりました。
昨年の11月に先行してリニューアルが実施されたベースブレッドのチョコレート味に続くアップデート。
今回はプレーン・メープル・シナモンの3種フレーバーがリニューアルとなりました。
チョコレート味が想像以上の食味で美味すぎたので、メープル味にも期待です。（毎月のルーティーンにいれているくらい、もともと好きだけど）
ベースブレッド メープル味の原材料と栄養成分表示
まずは商品の原料と栄養成分表示から。
ベースブレッド メープル味 原材料
- ベースブレッド メープル 原材料
- メープル味フラワーペースト（国内製造）、小麦全粒粉、小麦たんぱく、還元水飴、大豆粉、もち米粉、発酵種、液卵、ライ麦全粒粉、小麦胚芽粉末、米ぬか粉、チアシード、パン酵母、食用こめ油、米酢、バター、海藻粉末、食塩、粉末油脂、昆布粉末、サトウキビ抽出物、酵母/加工でん粉、調味料（有機酸等）、酒精、乳化剤、着色料（カラメル）、増粘多糖類、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
ベースブレッド メープル味 栄養成分表示
- ベースブレッド メープル 栄養成分表示（1個当たり）
- 熱量264kcal（12%）、たんぱく質13.5g（17%）、脂質8.2g（13%）（n-3系脂肪酸0.4g（22%）、n-6系脂肪酸1.7g（19%））、炭水化物30.3g（9%）（糖質27.1g、食物繊維3.3g（17%））、食塩相当量 0.3g（4%）、亜鉛1.6mg（18%）、カリウム469mg（17%）、カルシウム114mg（17%）、クロム1.8μg（18%）、セレン9.6μg（34%）、鉄1.4mg（20%）、銅0.2mg（22%）、マグネシウム68mg（21%）、マンガン1.4mg（36%）、モリブデン48.2μg（193%）、ヨウ素25.4μg（20%）、リン173mg（19%）、ナイアシン8.5mg（66%）、パントテン酸1.1mg（23%）、ビオチン8.6μg（17%）、ビタミンA 171μg（22%）、ビタミンB1 0.4mg（34%）、ビタミンB2 0.3mg（20%）、ビタミンB6 0.4mg（32%）、ビタミンB12 0.5μg（20%）、ビタミンC 17mg（17%）、ビタミンD 1.2μg（22%）、ビタミンE 1.4mg（22%）、ビタミンK 26.6μg（18%）、葉酸108μg（45%）
※栄養成分表示のカッコ内のパーセントについて、「1食2袋あたり。BASE BREAD®の栄養成分表示のパーセンテージは、「栄養素等表示基準値（18才以上、基準熱量2,200kcal）」を元に振られています。」（ベースフード公式サイト
より）
基本的に原材料や栄養成分に関しては特に大きな変更は無し。
ベースブレッドの利点はそのまま
ベースフードの特徴である
- 高たんぱく質：植物由来を主としたたんぱく質が13.5g含有
- 食物繊維が豊富：全粒粉など、穀物や大豆由来の食物繊維を約3g含有
- 糖質オフ：糖質を約30%オフ※（※日本食品標準成分表2015年版（七訂）より、ロールパンとの比較（同量））
- 26種のビタミン＆ミネラル：からだに必要な26種のビタミンとミネラルをすべてカバー
- 必須脂肪酸：オメガ3脂肪酸が0.4g含有（チアシード由来）
以上のようなベースはしっかりと継続されています。
今回のリニューアルは、チョコレート味のカイゼンから続く食味の向上（おいしさ）が目的。
ベースブレッド メープル味を実際に食べてみた
チョコレート味の改善がお見事だったので、普段注文する際にレギュラーしているメープル味の食味改善にも自然と期待値が高まります。
とはいえ、今までそれほど不満なく食べていたので、これを機に大きく印象が変わるとも思っていないのですが。
見た目に関してはこれまでと大きく変わったところは無さそう。
ただ実際に手に持ってみると、水分量が増しているような、しっとりとした質感を感じることが出来ます。
以前までは、若干表面のパサつきを感じたモノでしたが、リニューアル後では大きく改善。
また、若干のムラというか、食べている途中でぼそっと感を感じる瞬間もあったのですが、それも無くなっていました。
最初から最後までしっとり感を感じながら食べることが出来ます。
チョコレートに比べると、パンの表面積の関係かモチモチ感はそこまで感じられませんでしたが、しっかりと美味しさアップを実感できました。
チョコレート味が美味しさ30％アップだったとすると、メープル味は10～15％の美味しさアップといった感じでしょうか。
この辺りの感じ方は、筆者がもともと不満なく食べていたことも関係しているかも？
初めてベースブレッドを食べる人でも、特に違和感を感じることなく食べれるのではないかと思われますね。
まとめ
ベースフードでは、年に1回は大きな改善であったり新商品の投入だったりとなにかしらのアクションがあるので、ユーザーとして飽きることなく継続して食べていけるのが大きな魅力。
ベースブレッドも、初登場から比べるとフレーバーのラインナップがかなり充実してきたので、月ごとによって味を変えたりすることで味変を楽しむことが出来ます。
今回のリニューアルでは特にチョコレート味の美味しさ改善が際立っているように感じました。
しばらく遠ざかっていましたが一気に継続コースのレギュラー入り決定！
カレーパン、メープル味とチョコパンの3種類がしばらくお気に入りしそうです。
ベースブレッドはAmazonでも購入できますが、公式サイトの継続コースが一番お得に購入できます。
初回20％引き、2回目以降も10％OFF価格で購入できるうえ、購入回数の縛りは一切なし。
お得な会員プログラムも用意されているので、まだ食べたことないよーって方は、ぜひ一度お試しください。
ではでは。
(※)完全栄養食…1食（2袋）で、栄養素等表示基準値に基づき、過剰摂取が懸念される脂質・飽和脂肪酸 ・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。